Educazione alla cittadinanza ambientale e turismo sostenibile dal 18 maggio al 29 giugno 2013.

lunedì 30 gennaio 2012

"Mi fruta", el fast food de las frutas exóticas

Nilda Campos Maldonado, de 50 años, lleva toda su vida respirando el aroma de papayas, naranjas y piñas frescas. Su primer contacto con las frutas fue en Chanchamayo (Junín), lugar a donde llegaron sus padres de Lima para trabajar la tierra de sus ancestros. A los ocho años, y de retorno a la Capital, Nilda ayudaba a Estilita, su madre, a atender un puesto de frutas en el Mercado Mayorista de La Victoria. Para entonces, a inicios de los setenta, el pequeño negocio ya se hacía de los frutos más exóticos de la selva central, entre los que destacaban, el aguaymanto, el camu camu y el tumbo.

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