El mundo le rinde tributo a Steve Jobs

La muerte del pionero de la tecnología y cofundador de Apple, Steve Jobs, ha desatado una ola de tributos en todo el mundo. En casi todos los continentes se han visto vigilias en las tiendas de Apple, altares improvisados con flores, fotos y mensajes, banderas a media asta y hasta declaraciones de mandatarios.

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Descubre los secretos del mejor cebiche de Mistura 2011

La preparación del cebiche es clásica: la cebolla se corta en plumas y luego se remoja. El pescado se corta en trozos generosos, se añaden el ají limo, limón y culantro. La decoración va con zarandaja, choclo, camote, yuca y chifles. El precio es de 25 soles.

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Radiotelescopio más poderoso del mundo, ubicado en el desierto de Atacama en Chile.

Demoró ocho años en construirse y ahora ya comenzó a funcionar. Es ALMA (Atacama Large Millimeter/submillimeter Array), el radiotelescopio más poderoso del mundo, ubicado en el desierto de Atacama en Chile. Con esta herramienta, los investigadores intentarán desentrañar los misterios detrás de la formación de las primeras estrellas del Universo.

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Botellas recicladas para iluminar casas

Una botella plástica reciclada, un poco de agua y ¡listo! Con esos pocos elementos el proyecto "Liter of Light" ("Litro de Luz") consigue ayudar a los habitantes de viviendas de bajos recursos en Filipinas a iluminar sus hogares a un costo bajísimo: menos de US$1

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Cómo se embotellan los piscos y los vinos

VINO En el caso de los vinos, se utilizan botellas de color oscuro para que la luz no afecte el líquido. “Esta es una bebida viva, en constante maduración, ya sea de manera organoléptica como en su sabor”, señala. En el caso de los vinos blancos y Rosé sí se pueden usar botellas claras.

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Cómo se prepara la mejor ensalada de frutas de Mistura

¿CÓMO SE HACE? La ensalada se prepara al instante y armarla no demanda mucho tiempo. “Preparar los sumos es lo más trabajoso”, dice Sayda. Ella creó una miel de tumbo, fruta ácida de nuestra sierra, con granadilla. La mezcla se hace hervir en una sartén hasta que se reduce. Lo mismo sucede con la otra miel de tuna roja y pitahaya, una fruta de la familia de los cactus. Ambas se hierven en la sartén por un tiempo aproximado de 15 minutos y luego ya están listos para utilizar.

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Il Papa: "Gli angeli custodi esistono"

Las palabras del papa

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New York, in piazza contro Wall Street: centinaia di arresti

La protesta va avanti da due settimane. I manifestanti hanno bloccato il traffico sul ponte di Brooklyn: 700 fermati. Il movimento si estende ad altre città

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EE.UU.: confusión por la ley de inmigración "más dura"

En Estados Unidos se considera la ley de inmigración "más dura" y pese a que algunos puntos están bloqueados por una jueza ya está teniendo consecuencias. Muchos trabajadores agrícolas indocumentados han huido del estado de Alabama por temor a la nueva ley migratoria que permite a la policía detener a los ciudadanos que no puedan demostrar su situación legal.

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