Descubre los secretos del mejor cebiche de Mistura 2011

La preparación del cebiche es clásica: la cebolla se corta en plumas y luego se remoja. El pescado se corta en trozos generosos, se añaden el ají limo, limón y culantro. La decoración va con zarandaja, choclo, camote, yuca y chifles. El precio es de 25 soles.

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